目次 8 ・イスタンプール全図 & 地図索引 PICK UP 1 スルタンアフメットてくてく歩き ・巴志敦子のスルタンアフメット紀行 ・世界遺産のジャーミイを目の前に一ム大儿の未め一ハ、 , 絽・伝統の手仕事を学ぶ旧市街の路地裏さんほ ・坂道を下ってトコトコマルマラ海もすぐそこ 2 ・グルメ & ショッピングガイド ルート 2 グランドハザールてくてく歩き 四・グランドバサール迷子になるのもまた楽し ・交易を担。た隊商宿の跡ハンから生まれる美 3 ・定番から最近ハヤリのおしゃれなおみやげまて何「に , も揃、つ益歹のハザ・・ 1 ール 3 ・グルメ & ショッピングガイド ・。一志敦子の初めてのハマム スルタンアフメット広場 ギュルハーネ公園

金角湾を行く連絡船の展望デッキにて ルート 3 エミノニュ界隈てくてく歩き ・喧噪と活気のイスタンブールの原点ガラタ橋のた , もとへ ・エミノニ、の裏道歩き手芸材料を見ながらぶらり 最買いが当たり前 ! トルコの味をおみやげに ・グルメ & ショッピングガイド ルート 4 ボスポラス海峡てくてく歩き ・アジアへヨーロッパへ船に ) 栞って」峡さんほ・グルメガイド ・人気サッガーチームの本拠地ペシクタシュ おいしい味見つけたー ・竺志敦子のオルタキョイ紀行 ・べべッキーアルナヴットキョイ海峡の高級住宅街の裏通り ルート 5 金角湾てくてく歩き ・新市街と旧市街を分かっ金角をのらりくらり ・グルメガイド ・ビエール・ロティのチャイハーネでまったりと午後を過ごす 58 56 PICK UP PICK UP PICK UP PICK UP カンルジャ埠頭 クルチェシメの北側、べべッキの埠頭近く

6 イスティクラールてくてく歩き 猫もどこかのんびり新市街の裏通り歩き ・チ、クルジ、マージハンギル界隈骨董通りはよそ見しなから 7 ・グルメ & ショッピングガイド ・ガラタ塔が見守る町急な坂を上がったり下ったり ) ′ノ 別・グルメ & ショッピングガイド 宵のそぞろ歩きも、また楽し 一一志敦子のイスタンプール猫捜しのコッ ルート 7 ニシャンタシュてくてく歩き 8 ・オープンカフェの似合うハイソエリアをぶらり , 8 ・世界からおいしいものが集まるグルメタウン 叩・グルメ & ショッピングガイド ルート 8 カドウキョイてくてく歩き % ・カドウキョイーユスキ、ダルアジア側のトラムをぐるり一周 2 ・職人が生み出す一」←わり , の味田・グルメ & ショッピングガイド PICK UP PICK UP PICK UP 、鑿ー当 1 ーすリ イスティクラール通りの路面電車

新鮮な青果が並ぶクズグンジュックの市場 バーダット通り ルート 9 バータット通りてくてく歩き ・プラタナスの並木道トルコの、フランドはここで 4 トルコの人気プランド ・グルメガイド ルートクズグンジュックてくてく歩き クズグンジ、ツク木漏れ日が心地よい路地探検 ・グルメ & ショッピングガイド 旅のアドバイス ・ PICK UP 112 シエネラ丿レインフォメーション 113 生活習慣 Ⅱ 4 旅の基礎知識 115 空港から市の中心部へ 116 イスタンブール交通図 Ⅱ 8 イスタンブールの交通案内 120 ホテルの選び方 121 イスタンブールの食事情 122 情報収集 / 旅のトラカレ 123 トルコ語会話 124 索引 126 シチュエーション別索引 コラム 17 セリム・ウスタは 3 代続く老舗 トルコの大建築家ミマール・スイナン 19 41 スカーフの縁を彩る手作りオヤ 43 コーヒーと紅茶 51 コンスタンティノープル陥落 52 カンルシャのヨーグルト 73 シルクとトルコ トルココーヒーと占い 75 79 メヴラーナの旋舞と古楽器博物館 89 鶏肉と牛肉と羊肉 101 トルコの養蜂とハチミッ 7

サルイ土ル。・ Sanyer 第第 ギしチプルえ、 ・ゞ第「 T&abyaö" 5 n ー Arena 、イェニキョす髯 ダッ・ⅲ köY りノな OMäXi ceilterl Øiétinye 水 92 戸イ「エミルギャン公園 . ・ EmirgånPark!. / 、、第工ミルギン : : カンルジゼをツツツ KanIJC@ 、 : " 当 。。ツアーティフ・スルタンメフメッ ~ 土ティレルし Fqih Sul 恤 MehmetKöprüsü ンティルリ「第」 9Akmérkez 第ゞ ー主ンゲルキヨネ、 - : u 髻 e ne : クルチェシ , Arn ま u 6 Bebek ゞ . eKandiiii 「 ルート① スルタンアフメット ルート 3 てくてく歩き グランドバザール ルート② てくてく歩き ポスポラス海峡 ルート④ てくてく歩き 工ミノニュ界隈 てくてく歩き イスティクラール てくてく歩き 金角湾 ルート⑨ てくてく歩き ルート 0 クズグンジュック物 03 uzguncuk 、 : 、をに気を CapitOI' きミ、、 フ土ネルバブま Fenerbåhqe ボスポ多ス大橋 Köp 市 P. 106 ルート⑨ P. 102-103 arrefourf 可 Y00 P. 50-51 0 palladium をを。 , イ = 0 : タンジ KozyataöI@\、 ! P14-15 P26-27 P50-51 P39 P60-61 P70-71 P87 P96-97 ーシャンタシュ てくてく歩き ルート① カドウキョイ てくてく歩き ルート⑨ バーダット通り てくてく歩き ルート⑩ クズグンジュック てくてく歩き PI 02-103 P106

0 シャルク・カフヴェスイ 0 ハールン Harun → P. 34 ①ハウズル Havuzlu → P. 35 。シェベジ・′、ン Cebeci Han → P. 30 。イチ・ジェベジリ、ン cebeci Han 。ズインジルリ・ハン Zincirli Han → P. 31 0 傾いたキオスク 0 デリ・クズン・イエリ DeIi KlZln Yeri → P. 34 0 フェス・カフェ Fes Cafe → P. 35 デルヴィッシュ Dervi9 → P. 34 0 アブドウッラ AbduIIa → P. 34 0 コクーン Cocoon → P. 35 0 べデステン・カフェ Bedesten Cafe → P. 35 工スニコン Ethnicon → P34 ニックス NickIs → P. 35 スパシュ $ark Kahvesi → P. 35 ルート② グランドバザール てくてく歩き べャズット門から入ってグランザール内のショッ プを巡る。疲れたらカフェで休憩。バザールの周 囲に隣接したハンは猫だまり。 ゞ - オリュチ・ キュチュック・サシ・ハン K000 叩 HanI - ジェベジ・ハノ P ・ Ce>éci Han K ' ジェベジ・ノッ ebeci Han い、 00 0 。 0 、、 アア・ハン Aéa Han1 - 、サッラーフ ・ Sarpf Han1 ハーテイプ・エミノ・ハ datip Em n リュフュッラー門 騨廿ⅶ畍 ヴリャリ vliya れ Ha ロ月気新 H む z ⅳ① ヨレガッジュラ門 0 「 94n0 KaPISI アリ・バシ・ハン Ali Pa;a Han いす′う . Alen»a lSeC1 Püskülcüler S ・ ツハフラル・チャ ) チ、ズ . ( 古本街 ) SahafIar Ga 引 - い第言生 ; を、、つュスチレル門 塒 p ' 、 : ハジュセュスュ門・気 { 日、トー ま Hüsn0 KaPIS1 毛既屋通り、 00 、 000 。 0 ・ ット門 ey ・ ラムヴァイの駅↓ , 引しケ屮ェンノ↓ラ′をセペッチ・ハン 、・ Y 9 nha 可 K 叩 sepetfi Haru アスタルジュ・ハ AstarcI HanI イチ・ジェベジ・ハン Cebeci Han Eéri Kö寺 kü→ P. 28 サルヌチュル・ノン SarnIGlI Han P. 30 古本街は歩いてて 楽しい路地裏。 オススメ ahves 、ドルム・ハン Bodrum Han um Han 給す Suba91 LokantasI → P. 35 グランドバザールの西にある 古本街。歴史書や学習参考 書などのほかに、写真のきれ いな美術書や古地図のレプリ 力なども売られている 古本街の先は、骨董品を売る屋台が集まっているのニャ。掘り出し物があるかもニャ ~ 27

Tevsane cad カラキョ駅 Karak" p. 45 Grifin ① kürek€iler a —yemeniciler cad. FertnauciIer & ) に Günyiik ~ Karakö GülIü イエルウ・ p. 44 キョイ駅 - ・ y 部 0 ( 0 i araköy 「・ ßlhtlm C 記・ ハイダルバシャ、カドウキイ桟橋 H 。 yd 。「内担′ Kadl elesi 300m ェミノニュ界隈 てくてく歩き フェリーの発着のたびに通勤客がドッと あふれる朝からタ方まで人通りの絶えな いエリア。ただし、夜はバッタリと静かに 一、なるので、路地裏歩きは明るいうちに。 ド ) 。ュ桟橋 OL elesi 、。ーオリエント・エクスプレス ISME K Orient Express → p. 44 リム・バシャ・シャーミイ 5 m Pa ( 0 黼 i pandeli 0 ハジュ・ベキル よ一 cafe 0 ら P. 45 も p. HaCl Bek ト P. 44 , istanbulY4Hamdi 、 P. 45 ィゞ - 、 0 ハレム行き桟橋 ( スターミナルへ ) 0 ドスイム D ・・ SiM → p. 44 PastlrmaCI fen ィズ諸島行き桟橋 毳 Adalar 0 エジプシャンバザ - ル M に「寺博ー→ p. 42 yrkeci な 0 0D0 M Orient Bijuset P. 44 pres 一 ~ ①バンデリ ロ ' ' 一一第 , smetiye $0k. レ P : 44 P ndeli → P45 国鉄ネレケシ駅 uhiye Sok. Has-Er rkeci Gan メフメット・エフェンディ ざöprüCü So い / = 、 ~ ー、・ - 「、 Akarsumo* Kuru Kahve i ホジャパシャ文化センター Mehmet Efe i → P. 45 H 区 0 内 Kü「 Merkezi ト、キュルックチュ・ハ、″ S P79 / イ言、 k 「 " Hdn ー 文部省 Eöitim ¯GaIata Köprüsü→ p. 38 ヨぇ しを ょイス外材ール . SuitanMak•tetii sok. み ギュッリュオウル 0 0 7 ls れ valili Karaköy G 0 u → P. 4 スタンル高校 ・ B じだ一 s ( 水をお。 d 尾ök s % 、 i 、。 Lisesc ①グリフィノ Kapa11 ード・ハマム。 Grifin → P. 45 , "CasVir Sok.. ( カバル・チャルシュ ) / 一ユステムシャ・ジャ - ミイ SerefEfendiSOK.- ヌス イエ・ジャミイ 、 Rü tem pa9a camii ( ⅲ Nunrosmaniye C 記・ .38 O ナムル・バストウルマジュ Namlthstrrmacv•*P.. 44 卩。 nIerNargile , ー - : / を - 立 ハマム P. e Y チェンベルリタシュ ~ ハムディ Cemberli 爭 hora チョル刃・バシ・ Karade.h)z Hamdi → P. 45 いⅡい s 確 スルアフメ ー nahmet D 町 . ビジュセット ・・味 i おー 0 イルスアー・ジャ %eüPasaCgniiSok. す第 Firu も 0 Camii Bi ・ uset → P. 44 Horn istanbue 裁判所 ー 0 カフェイスタンブール ー、、・ Altunta9KiIim 0 0 トルスラーム vAr ia 美 ' 館 cafe istanb 。い p. や , c 。 " わ。 & 。にい。、、。、一 スルタンアフメット 1 世 TG islam 蛇 「 i M" i 0 アカルス 0 な ibrahirKPap ス告イシアフメト l)ogramacl Akarsu → P. 40 Ka 山 rga Hama オペリ ジャーミイ ~ ( プルーモスの 。 = 、 0 灯。パ味を Sultanahmet mll : 。に 1 0 ・ MehPét 00f aya Galle 水上バス桟橋 Deniz 50 iskelesi ーボスポラス海き桟橋 ( ) Ca Legacy 戸 . 00 靆 oma スイルケう馮 R Yerebatan rn 灯 地下宮 ” 39

ポスポラス海峡 てくてく歩き クルーズ船に乗って途中下船してもよし。海峡の眺めが満 喫できるレストランはおしやれして出かけたい。 コンスタンティ ノープル陥落 ドルマパフチェ宮殿 〇ポスポラス大橋 ` ザアノスパヤ。・ ` 人一′物をえ作戦 0 アシュック・カフヴェ ンスタンイヌ A#k Kahve → P. 53 1 1 世本陣 - アヤソフィア ①スアダ マルマラ海 ①コルドン 栄華を極めたビザンツ帝国も、 Kordon → P. 53 15 世紀になるとコンスタンティノ ①アーディレ・スルタン・サラユ ープルを残すのみになっていた。 とはいえ、コンスタンティノープル ①ラージヴェルト は 1000 年間落ちることがなかっ Lacivert ・→ P 53 た難攻不落の都。 3 重の城壁に 加え、金角湾を閉鎖すれば、市 0 ファーティフルタン 内への侵入は陸からも海からも メフメット大橋 たやすいことではない。 21 歳だったメフメット 2 世は、 ルメリ・ヒサル 大宰相らの反対を押し切ってコン スタンティノーカレ攻略を決断し ミフラバットの森 た。総勢 10 万を超える大軍だっ たが : 城塞を打ち破るのはなみ 0 カンルジャ・ヨーグルト たいていではなかった。そこで、 ガラタ地区北側の丘に木の板を / KanIIca Yoéurt → P. 52 レール状に配し、その上に船を ①ガーデン・カンルジャ 乗せて移動させる、いわゆる「オ The Garden Kanll → P 53 スマン海軍の山越え」の奇策を 紹介した海峡沿いのレストランは 実行。数十隻の船とともに金角 どこも高級店。 湾内に侵入することに成功。 送迎に無料の渡し船がある店もあるニャ。 予約のときに聞いてみて れによってオスマン朝軍に大きく 勝機が傾いた。 そして 1453 年 5 月 29 日、オス マン朝軍の総攻撃が開始され、 城門のうちのひとつから大軍が 侵入。またたくまに市内は制圧さ れた。 COLUMN Dolmabahqe SaraY1 カラジャ BoéaziGi Köprüsü Suada CIub → P. 53 Adile Sultan SaraYl → P. 53 アティフ・スルタン・メフメット大橋 Fatih Sultan Mehmet Köprüsü Rumeli HisarI クルーズのみ名ートはエミイニュ埠頭 Mihrabat Korusu → P. 53 3km

( 一庇ガ 金角湾沿いに沿って進むフェリーに乗って 北上していく。カーリエ博物館へは 。タクシーを利用しよう。 ピエール・ロテイへはロープウェイで。 まワこレを 0 : この船のオレンジジュースは 搾りたて。トルコでは ポルタカル・スユ ( オレンシジュース ) がうミャい ! 金角湾という 名の由来第 →分、ら ポスポラス海峡は、女神イオヤ が海峡を渡ったことに由来する ミの ⑤湾歩 クス→市り・「牛の渡し、とう意味だが、金一 角湾のほうは、そのイオの娘ケロ ハチ物→ネ ル金く 一ウル ッ専 ~ 一館〔ジ→ロ ェッサに角が生えていたことを語 てエキ ャ→トラと コタ物。プ。ル 源としている。ケロエッサの子は リイ博ッ o 一イアト レリ 街の ビザス、つまりビザンテイウムのク ゼ N コカア < コ工印ビ。ア《ミサ市 ことで、現在のイスタンプ 1 ルの 0 〇 0 ① 創始者といわれている 伝説はともかく、旧市街と新途 市街とを隔てる金角湾周辺は市の 挙げてのクリーン作戦ですいぶんれ きれいになった。周辺には博物館鈿 などが次々とオ 1 プンし、新しい 観光スポットになりつつある。休絡 日の 1 日、地元の家族にまじってを 楽しんではどうだろうか をカ円 プ。 イカ 金角湾をき来する連絡船 ポスポラス海峡 BOÉaz

世界遺産観光をひととおりしたら宿は新市街がオススメ。 観光地の落ち着かない感じが なくてなんといっても便利 ただし、タクスイム広場からドイツ病院までの : ミスラセルヴィレル通りは、繁華街で過ごした酔っ払いの通り道。 週末深夜まですご一くウルサイのニャ メトロ・タクスイ し a タク i9k mbeci Sultana's へ ( 約 500E ) P. 82 9 聞 ik e 「 地下ケ三プ也 広場、 HaC1 Ba a 、 - O い。にを イイ 1 ち . apnss Kafe ←左 。。 Y00 ー 0 Cafe KediC タクイム 5 Y 0 イ : Calman ogan イスティクラール てくてく歩き タクスイム広場の南に広がるジ ハンギル地区とイスティクラー ル通りの間は谷状の地形になっ ていて坂が多い。 0 ザ・ホワイト・ミル・カフェ The White Mill Cafe → P77 ①ペシンジカット 0 アントレ・グルメ Antre Gourmet → P76 0 レイラ 0 ケディ・カフェ 0 フランス小路 5. Kat → P. 77 LeyI a → P76 Kedi Cafe → P76 Franslz Sokaö1 → P73 Leyla . ↓ - フィ儿みズアー・ジャー = イ。 。み 0 ・一 Ba 豆を , k Gourmet 、 0 、一堺 - ィ P. 了 3 F ns 50k0 = 羸 0 当。。に信 F 加 Camü P. 76 ー istanbul Suites 0 0 ッ ブハ初 400m 0 SO に 5. Kat : を . P. 行 2 、 ジハンギル・ジャー The White サルマン」ドウタち ( ん ドみダち ( んは 0 リモンル・パフチェ 0 アラ・カフェ Ara Kafe → P76 、①シャラビ $arabi → P77 イベッキ ゆ ek → P. 76 0 セラーセル Seraser → P76 ① 360 イスタンブール 360 lstanbul → P. 77 LimonIu Bahqe → P76 タクイム広場 P. 71 ・してき。 ガラタ橋

テュネル駅の北側のエリアはお洒落な居酒屋や老舗の書店が 一多く、早くから開けた外国人居留地として、ペラ地区の顔のよ うなエリア。アバルトマンの建物自体にも味がある。ここから ガラタ塔へ下る坂には楽器屋が多い。カラキョイまではけっこ うきつい坂。戻るときはテュネルを使おう。 0 工ルレル ①レビ・デルャー ①レフィッキ Refik → P. 81 ・分一 SüsiüSakSiSök. い、ゞ ①ソフヤル・ドクズ ~ 、遥、 00S 之靭 k ・第 SofyaIl 9 → P. 81 ①フラム Falmm → P81 チチェ ジュをツ、 テュネル allk ( abi アズナヴル・バサ 6ü•fapriss Kafe Aznavur Pa ド カモンドの階段 Kamondo Merdivenleri → P78 ′テ GaIeri Seraser Mes ・み、ラタサ校 4 人 : 」 c#ep. 市 アーデム・ヴェ・ハヴァ 360 nb % P. 〃 Adem ve Havva → P. 81 Eski ール。、 ランス小客ド ) ー、 P76 叫んイ ) 1 応 N 山 1 ~ Zi い sok. や .76 ~ ク ガラタ塔 OF ns に 50k0 一 Limonlu •nbul . 3 ①ビッティ・テラス Pitti Teras → P. 81 阿を " 0 。 eTomt ノ JD 田 g 新 & を OS [ a ロ lz 工 ~ So tomKapt.an い ン・ジャーミイ ①ガラタ・エヴィ Refik ′ぞ 001 わ mKap 0 P. 81 ロシア事 GaIata Evi → P 81 ーア総領事 Flamm 如 / 、。 p. 81 ー = く朝 s 。 P. 8 。ー魴 - 、 Leb-iDe ・ 、、 , ーデン総領事。。、。 = 、 0 ⅲ。。。 sok. 当 ネ駅 $i;ane テュネル駅 ・ Tü ラタ・メヴラ lata Mevl neMüzesi を之 Home Spa 、 = 、 霧ら ー、 T00 ① , タ塔 ー 0 恤 Kulesi ~ P. 8 Adem ve ・ Havva ツ %Alageyk S ataÄi ok. ラノ、 い廴 0 、 P. 78 3 Karakö Güm 「 So カラキョ駅き üllüoglu p. 45 Te ' 、如 0 ℃ョ d. - Ka = ak ・・ Grifin ① -Kiirek€iler ・ Yemeniciler cad. -- 下 e 川 1 田 IC ⅱ er Sok3 キョイ駅ー yeralh camii 。öy 「 0.0 ハイタルバシャ、々ド井ョイ行き ー裕 y 「内 . 蔽 lskeksi Eller Art GaIlery → P. 81 Leb-i Derya → P81 英国領事 〇」 0 0 TüneI Galata Kulesi → P78 lstanbul Suites ブハ ンドの階段 0 ondO Merdivehlen 手 P. 70 タクイム広場 P.71 400m ガラタ橋

ブティックを回ったり、カフェでお茶したり、日本の休日 のような過こし方ができる町。デリでお弁当を買って、南 にあるマチカ公園でピクニックとしやれ込むのも粋。 0 チェルケゾ 0 ロヴェルス Lovells → P91 0 ′ヾッチ ①ザズィエ Patchi → P. 91 0 ハウス・カフェ・コーナー ①デュッキャン バルク・シャムダン レアスュランス街 Park $amdan → P. 90 ①ジュビア ①ヒュンキャール Hünkär → P91 シュッア ーシャンタシュ ーてくてく歩き 〇軍事博物館 ①コムシュ 0 コナック Konak Pastanesi → P. 91 カンティン Kantin → P. 90 0 ポール 0 バックハウス Gerkezo → P. 90 Askeri Müzesi Zazie → P. 91 Kom91-J → P. 91 Dükkan → P. 91 The House Café Corner → P90 Reasürans Ga 「引→ P. 90 Lluvia → P. 90 細い路地にも 車が入ってくる。 注意して 歩いてニャ ! Paul Café→ P90 $ütte → P. 91 Backhaus → P. 90 200m 一分、一℃ズ StarbucksO Amérikan L8vei P. 90 上 ー Pau1 GaIaiasaray 、ー Patchi Kantin- イ・ Store の 0 Backhaus P. 91 / ütte 、 OThe House café corne 0 色切 P. 91 アメリ ー iSafak Sok. はスマンべイ駅 Der a 月 SO H<aya Hatun S0k ・ ① Kom;u P. 91 DükkanO OHünkär p. 91 Park 9amdan シットレイ・、、 = ンサートン Zazie P. 91 P.90 レアスュラン戈 Reasü「 0n5 軍事博物 / Askeri Müz ール工科大図書 タンプ 7 ル科大経 Ⅱ 0 ・ letme Fa si OLluvia 。 マチカ駅 Ma 「 ka D ージェミル・トブズル 野外劇場 ( れま P. 82 / ① Kervansaray 、 ( 約 5 師 ) , ′ % / 、ルビエの軍事博物館では 1 日 2 回軍楽隊の演奏をやっているニャ。でも突然休演することもあるのニャ。せつかく来たのに 87

ポスタンジュ駅 BostanCl ジェルジス Cercis Murat KonaéI → P. 105 ディネッテ Dinette → P. 105 ①デュッキャン・ブルゲル ①ショルバ Shorba → P. 105 ①キルビ ①ギュヴェッチ・アブドウッラー Güveqqi AbduIlah → P. 105 ルート 0 バーダット通り てくてく歩き カドウキョイ埠頭からバスでもアクセスできるが、ハイ ダルバシャ駅から近郊列車でボスタンジュ駅に行くの も簡単。 Dükkan Burger → P. 105 0 バルク・ブラヴォー Park Bravo 「クリエイティブな女性の生活スタ イル」をコンセプトにするブランド。 噺新なシルットとカラーが特徴 anyo '?ark B 治 00 靭。山当め ィ p. 105 、 0 tazæ 0 ゴルル、一 ボスタンジ彑ンジ 旧 ostanc にを ・ボスタンジ物靡 ,ßostancl PO : ′ ボスタンジ三駅へ 、ゴ→レドのアクセサプショップ。ーや .1 も 5 500E 、 . = = 美しいデザインのものが豊富でトル、 . ce 「 0 Murat ① ー Konaé' コ独自のモチ 7 フも 0 ワッコ 老舗の高級ファッションブランド。 バーダット通り店はオスマン朝時代 の邸宅を改装して使っている Kirpi → P. 105 アディエ・ジャーミイ uadiye Camii. 60 Suadiyelst. カップルが絵なる並木道 スアディエ公園 SuadiyeParb1 Desa DESA 革製品の老舗ブランド。最高級の 皮革を使い、紳士、婦人服からア クセサリーまで幅広く扱う バーダット通りは東から西への一方通行。カドウキョイへの帰りはドルムシュで行くのが便利なの一 ーヤ 702

ルート 10 クズグンシュック てくてく歩き 0 リモンルック・カフヴェスイ LimonIuk Kahvesi → P. 109 0 工芸繊維協会 セラミスティック ①コスイニツア P109 0 ハヤット・カフヴェスイ Hayat Kahvesi → P. 109 0 カフェ・スイターレ Cafe Sitare → P. 109 ①ビタ Pita → P. 109 ①イスメット・ババ ismet Baba → P. 109 ①エキメッキ・テクネスイ第 ' ンジュック桟橋、 ) Kuzg 漲 isk ・ト i 。ゞ - ケ第 ンジック・ジャーミイ ismet Baba ①を リコルアルメニア教会 K 市 si P. 1 四 ツナ P. 109 on 他 k Kahvesi . ・ ~ 戸 0 、 アヤ・ヨルギ教会 0 Tekst!I sahatla+l Derneéi- ー y 。 Y 黼 P. 109 Cafe 3 ね「 e kmek Cera StiC : 第 Teknesi 、 KOSi nitza ・、や .1 四 P. 109 P. 1 OPita ギリシア人基地 下 .1 ' . をト . OHayat Kahvesi& Tekstil Sanatlar Derneéi → P. 109 Ceramystic → P. 109 Kosinitza → Ekmek Teknesi → P. 109 マルマラ海の対岸、ヤロワで収穫されたフ アスリエ ( インゲンマメ ) 3 ポスポラス海峡を 行くクルーズ船 6 セラミスティックのアイラ さんの作品 6 お兄さんが売っているのは甘 みが強いアンタルヤ産のタマネギ エミノニュの埠頭を出発した 連絡船は、ガラタ塔を横目にマ グ也 ルマラ海を進む。乙女の塔が近 づくと、もうアジア側。分ほ ク夂ロ どの船旅でユスキュダルの埠頭 に到着。ここでドルムシュに乗 しり換えれば 5 分ほどでクズグン ジュックへ到着。海岸沿いの道 を歩いても分ほどで着く。 「ポスポラス海峡の真珠」とも 士称されるこの町は、公園の豊かな し緑に囲まれ、古い家屋や教会、 ジャーミイなどか残り、落ち着い た路地裏歩きのできる場所のひ とつだ。日差しが強い午後でも街外 日路樹の日陰を探しながらをゆ 0 くり歩くのも心地よいものだ。 木をー 706

バックハウス ノヾッチ ハムティ ハヤット・カフヴェスイ / 、ラット パルク・シャムダン / ヾンデリ ピエー丿いロティ ヒシュランド ピタ ピッティ・テラス ヒュンキャール フェス・カフェ フラム フランス小路 ペシクタシュ ペシンシカット べテステン・カフェ / ヾ、 / ヾ、ツキ べャズ・フルン ホジャパシャ文化センター ポスポラス海峡 ホラサー シャルク・カフヴェスイ ンユッア・ シュヒア ショノレ / ヾ スアダ ( ガラタサライ島 ) ズインジルリ・ハン ス / ヾシュ スルタナス スルタンアフメット スルタンアフメット・シャーミイ ゼイレッキハーネ セプン・ヒルズ セラーセル セラミスティック セリム・ウスタ ソク丿レル・メフメット / ヾシャ・シャーミイ ソフヤル・ドクズ 0 5 9 つ」 0 5 7 4 0 5 1 ( 0 4 7 5 8 1 0 9 0 5 9 9 4 0 6 9 4 6 4 0 8 9 っ 8 7 5 7 0 5 0 9 7 5 つ」 5 0 5 っ 5 2 " 4- ( 0 っ 4 6 9 5 0 っ 9 9 0 5 ( 0 っ ) 8 1 つ」 CD つ」 7 0 2 つ」 8 ターミラーネ ダフニス チェルケゾ 地下宮殿 チチェッキ・パサジュ チャ チュク丿レジュマ ティネット アユッキャン テュッキャン・ブ丿レゲ丿レ デリ・クズン・イエリ テ丿レヴィッシュ ドスイム トプカプ宮殿 ( 0 CV 0 ( 0 ( 0 (D CD 9 つ」 8 0 「 / 0 9 0 ( 0 っ ') 4 ミグロス ミフラバットの森 メイダン メフメット・エフェンティ メフメット・チェティンカヤ CO 0 2 5 5 9 5 9 4 つ」 ュスキュダル ュルマズ ヨリュク ラージヴェルト リモンルック・カフヴェスイ リモンル・パフチェ レアスュランス街 レイラ レガシー・オットマン レビ・デルャー レフィッキ ロヴェ丿レス 4 6 4 5 3 5 9 6 0 6 4 1 1 1 9 つ」っ」 5 5 0 7 9 7 4 8 8 9 〃 ナムル・ / ヾストウルマシュ ーシャンタシュ ニックス ネヴィザーテ通り 4 6 5 0 4 8 ( 0 8 バーダット通り / 、一丿レン ハウス・カフェ・コーナー ハウズル / 、シュ・ベキ丿レ CV 4- 0 5 4 0 ( 0 9 っ 4

カーリエ・ホテル カドウキョイ カナット カフェ・イスタンブール カフェ・スイターレ カフェ・ドウ・レヴァン ガラタ・エヴィ ガラタ塔 ガラタ橋 ガル カンティン カンヨン ギュヴェッチ・アブドウッラー キュチュック・アヤソフィア・シャーミイ ギュッリュオウル ギリットリ キルピ 金角湾 クズグンジュック クムカプ グランドバザール グリフィン ケティ・カフェ ケルヴァンサライ 工芸繊維協会 コクーン コスイニツア コズ・ハリッチ コチ博物館 コチョ コナック コムシュ コルドン 2 6 1 5 9 つ」 1 8 8 2 0 2 5 1 4 (-) 5 0 6 っ 6 LO つ」 9 5 9 ( 0 つ」 1 1 -1 6 9 0 4 0 6 8 7 っ 8 0 0 0 2 4 2 0 ()D 0 8 つ」 4 「 / 8 0 ( 0 0 (D 6 0 9 C) 5 2 数字 360 イスタンブール 77 ( 0 っ 4 2 (D 1 5 っ f) 3 7 0 5 4 (D 4 5 8 4 6 4 2 2 9 ( 0 5 9 2 4 8 8 5 5 8 4 5 6 ( 0 8 5 っ 2 7 2 2 5 2 7 2 7 0 0 7 5 0 4 っ 9 ( 0 6 8 (D 4 8 広 ) アーディレ・ス丿レタン・サラユ アーテム・ヴェ・ハヴァ アカルス アシュック・カフヴェ アスイターネ アズィャーテ アスマルメスジット通り アフタポット アブドウッラ アヤソフィア アラ・カフェ アルカティア アルトウンタシュ アルナヴットキョイ アルマダ・テラス アントレ・グルメ イコニウム イスティクラール通り イスティニエ・ノヾルク イスメット・ / ヾ / ヾ イベッキ ヴォーグ エキメッキ・テクネスイ エジプシャン / ヾザー丿レ 工スニコン ェブリスタン 工ミノニュ 工ュップ・ジャーミイ 工丿レレル オットー・サントラル オリヴィウム オリエント・エクスプレス オリエント・ハウス オルタキョイ 7 1 1 「 / ( 0 ( 0 0 5 4 LO 1 0 9 7 6 9 っ l) 0 一 / っ乙 0 7 一 サイラ・マントウ ザズィエ ザ・ホワイト・ミル・カフェ サントラル・イスタンブール ジェヴァーヒル シェのく、シ・ / 、ン シェルシス ジハンギル ジャフェルアー神学校 シャフェ丿い工ロル シャラヒ ガーテン・カン丿レシャ カーリエ博物館 53 64 125

25 オリエント・エクスプレス 45 オルタキョイ カフェ・イスタンブール 109 63 カフェ・スイターレ カンティン 101 ケディ・カフェ 53 62 ザ・ホワイト・ミル・カフェ シャルク・カフヴェスイ 53 ターミラーネ チェルケゾ 77 ティネッテ ナムル・パストウルマジュ 55 ハウス・カフェ・コーナー 62 ハヤット・カフヴェスイ 105 77 ピエール・ロティ フェス・カフェ 77 べデステン・カフェ 90 ポール リモンルック・カフヴェスイ 53 リモンル・パフチェ 90 レアスュランス街 77 地下宮殿 90 【惣菜を買いたい】 アントレ・グルメ カンティン 44 ンユップ・ ナムル・ / ヾストウルマジュ 101 / ヾックハウス 44 91 べャス・フルン 91 ギリットリ グリフィン コスイニツア コズ・ハリッチ コチョ コルドン / 、ラット ラージヴェルト 【外国料理を食べたい】 360 イスタンブール ヴォーグ カフェ・ドウ・レヴァン キルピ ザ・ホワイト・ミル・カフェ ザズィエ シャラヒ ジュビア スアダ ( ガラタサライ島 ) パルク・シャムダン ペシンジカット ポール レビ・デルャー 【甘い物を食べたい】 ギュッリュオウル コナック ジャフェル・エロ丿レ / 、シュ・ベキ丿レ ノヾッチ ロヴェ丿レス 【楽しくお酒を飲みたい】 アスマ丿レメスジット通り オットー・サントラル クムカプ シャラビ ソフヤル・ドクズ チチェッキ・パサジュ ネヴィザーデ通り ピッティ・テラス フラム フランス小路 レビ・デルャー レフィッキ 【お茶したい】 アラ・カフェ オットー・サントラル 25 ヨリュク 44 ロヴェルス 56 45 【雑貨を買いたい】 109 90 アーデム・ヴェ・ハヴァ 76 アカルス アブドウッラ 77 イスティニエ・ノヾルク 35 63 工丿レレ丿レ 90 オルタキョイ グランドバザール 105 工芸繊維協会 44 コクーン 90 ジャフェルアー神学校 109 67 セラーセル 35 セラミスティック 35 チュクルシュマ デリ・クズン・イエリ 90 デ丿レヴィッシュ 109 ドスイム 76 レアスュランス街 90 23 レイラ 【絨毯・キリムを買いたい】 76 アルトウンタシュ 90 工スニコン メフメット・チェティンカヤ ヨリュク 44 90 【アクセサリーを買いたい】 101 工丿レレ丿レ オルタキョイ グランドバザール コクーン 83 63 【おみやげを買いたい】 テリ・クスン・イエリ ヒシュランド 83 アルトウンタシュ 25 イコニウム 77 24 76 【食材を買いたい】 イベッキ 81 83 エジプシャン / ヾザー丿レ 42 アントレ・グルメ 34 エジプシャン / ヾザー丿レ 83 工スニコン ェブリスタン ナムル・パストウルマジュ 98 81 グランドバザール ミグロス 81 26 ドスイム メフメット・エフェンディ 73 44 ニックス 81 35 / 、シュ・ベキ丿レ 44 / ヾッチ メフメット・エフェンディ 45 メフメット・チェティンカヤ 76 25 ュルマズ 24 63 5 4 2 1 ( 0 ( 0 0 5 5 ()D 9 4 4 4 4 0 6 8 4 っ 9 8 5 2 0 ( 0 つ」 7 0 7 3 っ ") 4 0 7 5 4 5 5 2 ( 0 2 つ」 1 (D 6 5 4 4 8 5 2 3 っ 4 ショッピング関連 6 2 4 3 5 5 7 4 4 9 4 5 726

【老舗の料理を食べたい】 カナット ス / ヾシュ 【景色を楽しみたい】 58 セリム・ウスタ アルナヴットキョイ ハウズ丿レ 【お散歩好適地 BEST5 】 オルタキョイ 56 ガラタ塔 カドウキョイ 96 78 【宮廷料理を食へたい】 金角湾 クズグンジュック 106 60 67 アスイターネ グランドバザールの古本街 ピエール・ロティのチャイハー不 26 アズィャーテ ジ / 、ンギ丿レ 74 ・べノヾッキ 58 ガラタ・エヴィ 54 ホスポラス海峡 ペシクタシュ ゼイレッキハーネ 53 ミフラバットの森 / ヾンテ、リ 【世界遺産を見たい】 ヒュンキャール 【にぎやかな所に行きたい】 アヤソフィア 23 スルタンアフメット イスティクラール通り 72 14 【地方料理を食べたい】 23 エジプシャンノヾザー丿レ スルタンアフメット・ジャーミイ 42 コムシュ ゼイレッキハーネ 工ミノニュ 38 63 96 サイラ・マントウ トプカプ宮殿 カドウキョイ 22 シェ丿レシシュ ガラタ橋 38 26 チャ 【オスマン朝建築を見たい】 グランドバザール 54 ホラサー 工ュップ・ジャーミイ 65 ペシクタシュ カフェ・イスタンブール 45 ュスキュダル 96 【景色を楽しみながら キュチュック・アヤソフィア・ジャーミイ 21 食事をしたい】 26 【静かに散歩したい】 グランドバザール 360 イスタンブール 77 クズグンジュック シェ′べ、シ・ / 、ン 30 106 アーディレ・スルタン・サラユ 86 53 スインジ丿レリ・ / 、ン ーシャンタシュ 31 53 アシュック・カフヴェ 53 ミフラバットの森 スルタンアフメット・ジャーミイ 23 アズィャーデ 67 ソクルル・メフメットパシャ・シャーミイ 20 ア丿レマダ・テラス 24 【オシャレなエリアに行きたい】 トプカプ宮殿 22 イスメット・ノヾ / ヾ 109 ハウス・カフェ・コーナー ジ / 、ンギ丿レ 90 86 ヴォーグ 55 ーシャンタシュ カーデン・カンルシャ 53 【ビザンツ美術を見たい】 バーダット通り 102 ガラタ塔 78 フランス小路 アヤソフィア 23 73 グリフィン 45 カーリエ博物館 64 スアダ ( ガラタサライ島 ) 53 23 【猫に会いたい】 地下宮殿 23 ゼイレッキハーネ 63 アヤソフィア / 、ムティ 【伝統文化を体験したい】 45 オルタキョイ 56 ヒッティ・テラス ェブリスタン クムカプ 83 ペシンジカット 26 77 工芸繊維協会 グランドバザール ラージヴェルト 30 53 シャフェルアー神学校 シェ / ヾシ・ / 、ン ホジャパシャ文化センター ジャフェルアー神学校 24 31 【世界遺産を見ながら スインジ丿レリ・ハン 23 食事をしたい】 【ヘリーダンスを見たい】 スルタンアフメット・ジャーミイ 22 ア丿レマダ・テラス トプカプ宮殿 オリエント・ハウス ゼイレッキハーネ ガラタ塔 セブン・ヒルス ガル 【おいしい魚介を食べたい】 ケルヴァンサライ イスメット・ノヾパ・・ スルタナス 127 グルメ関連 1 01 35 17 , 25 35 観光関連 っ 7 1 3 5 1 6 6 8 6 4 C) 91 101 105 101 25 8 5 9 C) 0 2 7 4 3 4 2 6 2 つ」 8 つ」 2 2 8 7 8 8 8 ・・ 109

地球の歩き方 GEM STONE 042 イスタンフール路地裏さんぽ 2010 年 3 月 26 日初版発行 執筆・大和田聡子 ( どんぐり・はうす ) 写真・岩間幸司 画・一志敦子 デザイン・アート・ワーク 編集・どんぐり・はうす 地図・どんぐり・はうす Writer : AkikO Ohwada (Donguri House c. ) Main Photographer : Kojilwama Map : Donguri House c. Editor : Donguri House 旧 c. Desi gn . Artwork Ⅲ ustrator : Atsuko lssh i 取材協力・写真協力・ Special Thanks 10 江里ロ祥子クトウル Shoko Eriguchi Kutlu 高合ー美 Kazumi Takaya 七海光 Kou Nanami ノヾラマウントシャ / ヾン Asena シリースロゴ・三門真嗣 校正・エッグ舎 制作・山本茂幸 発行所・株式会社ダイヤモンド・ビッグ社 Series Logo : Shinji Mikado Proofread i ng : Egg-sha Producer : Shigeyuki Yamamoto 発ラフ匸 〒 109-0052 東京都港区赤坂 3-5-2 サンヨー赤坂ビル 3 階 編集部 TEL ( 03 ) -3560-2117 FAX ( 03 ) -3584-1220 http://www.arukikata.co.jp/ ・ダイヤモンド社 〒 1 50-8409 東京都渋谷区神宮前 6-12-17 販売 TEL ( 03 ) -5778-7240 http://www.diamond. CO. jp 印刷製本・中日本印刷株式会社 無断転載・複製を禁ず◎ 2010 Diamond Big Co. ,LTD Printed in Japan ISBN 978-4-478-07072-7 ※ GEM STONE とは原石の意味。 Akiko Ohwada 地球を旅して宝石の輝きをみなさまにお届けしようと立ち上げたビジュアルブックの新シリーズです。